La maladie cardiaque

Vous pouvez aller au restaurant tout en respectant un régime alimentaire sain. Au restaurant, on se fera un plaisir de vous suggérer des plats au menu et de modifier la préparation des aliments si nécessaire. Voici quelques suggestions pour vos sorties :

• Vous pouvez téléphoner à l'avance pour connaître le menu d'un restaurant que vous voulez essayer. Informez-vous s'ils peuvent faire des modifications à la préparation des aliments.
• N'hésitez pas à demander comment les plats sont préparés et avec quels ingrédients. Lorsque vous n'êtes pas certain, choisissez des aliments simples et frais.
• Évitez les plats frits, en crème ou sautés.
• Demandez que le beurre, les sauces et les vinaigrettes soient servis à part pour que vous puissiez utiliser la quantité désirée.